Zaunerhütte Breitlahn: Unterschied zwischen den Versionen
K |
K (ergänzt) |
||
Zeile 2: | Zeile 2: | ||
! colspan="2" | {{PAGENAME}} | ! colspan="2" | {{PAGENAME}} | ||
|---- bgcolor="#55CB63" align="center" | |---- bgcolor="#55CB63" align="center" | ||
− | ! colspan="2" | Teilnahme an landwirtschaftlichen Programmen:<br /> [[Gutes vom Bauernhof]] | + | ! colspan="2" | Teilnahme an landwirtschaftlichen Programmen:<br /> [[Gutes vom Bauernhof]] <br />[[Genuss Region Ennstaler Steirerkas]] |
|---- bgcolor="#FFFFFF" align="center" | |---- bgcolor="#FFFFFF" align="center" | ||
| colspan="2" | [[Datei:Zauneralm0012.jpg|280px]] | | colspan="2" | [[Datei:Zauneralm0012.jpg|280px]] | ||
Zeile 32: | Zeile 32: | ||
==Bewirtschaftung== | ==Bewirtschaftung== | ||
Seit Generationen wird auf der Zauneralm der Ennstaler [[Steirerkas]] hergestellt. Die Sennerin Martina serviert den eigenen Steierkas mit [[Almbutter]] und [[Bauernbrot]]. Es gibt auch originale [[Steirerkrapfen]]. | Seit Generationen wird auf der Zauneralm der Ennstaler [[Steirerkas]] hergestellt. Die Sennerin Martina serviert den eigenen Steierkas mit [[Almbutter]] und [[Bauernbrot]]. Es gibt auch originale [[Steirerkrapfen]]. | ||
+ | |||
+ | == Kontakt == | ||
+ | :''Familie Ebenschweiger'' | ||
+ | :''Reith 22, [[Breitlahnalm]]'' | ||
+ | :''8961 Kleinsölk'' | ||
+ | :''Telefon: 0 36 85 - 2 21 26'' | ||
+ | :''E-Mail: [mailto:ebenschweiger.zauner@aon.at ebenschweiger.zauner@aon.at] | ||
+ | |||
== Steirerkrapfen == | == Steirerkrapfen == | ||
− | <gallery perrow= | + | <gallery perrow=5> |
Datei:Zauner Alm0408.jpg| | Datei:Zauner Alm0408.jpg| | ||
Datei:Zauner Alm0406.jpg| | Datei:Zauner Alm0406.jpg| | ||
Zeile 40: | Zeile 48: | ||
</gallery> | </gallery> | ||
− | |||
− | |||
− | |||
− | |||
− | |||
− | |||
== Daten == | == Daten == | ||
{| class="wikitable"; cellpadding="2" style="float:left; width: 70%; background:#D7D1C1; margin: 1em; border: 1px solid #cccccc; border-spacing: 1px;" | {| class="wikitable"; cellpadding="2" style="float:left; width: 70%; background:#D7D1C1; margin: 1em; border: 1px solid #cccccc; border-spacing: 1px;" | ||
Zeile 61: | Zeile 63: | ||
| '''Sonstiges''' ||- | | '''Sonstiges''' ||- | ||
|- bgcolor="#ffffff" valign="top" | |- bgcolor="#ffffff" valign="top" | ||
− | | '''Produkte''' ||'''Produkte von der Kuh''' » Milch, Butter, Käse, Frischmilch, [[Buttermilch]], [[Almbutter]], | + | | '''Produkte''' ||'''Produkte von der Kuh''' » Milch, Butter, Käse, Frischmilch, [[Buttermilch]], [[Almbutter]], [[Ennstaler Steirerkas]]<br />'''Gebäck'''<br />Ennstaler [[Steirerkrapfen]] |
|- bgcolor="#ffffff" valign="top" | |- bgcolor="#ffffff" valign="top" | ||
| '''Produktprämierungen'''|| '''2012'''<br />Prämierung: Steirische Käse-, [[Joghurt]]- und Butterprämierung<br />Produkt: Almbutter<br />Auszeichnung: Gold | | '''Produktprämierungen'''|| '''2012'''<br />Prämierung: Steirische Käse-, [[Joghurt]]- und Butterprämierung<br />Produkt: Almbutter<br />Auszeichnung: Gold | ||
Zeile 97: | Zeile 99: | ||
[[Kategorie:Gutes vom Bauernhof]] | [[Kategorie:Gutes vom Bauernhof]] | ||
[[Kategorie:Hofladen]] | [[Kategorie:Hofladen]] | ||
+ | [[Kategorie:Ennstaler Produkt]] | ||
+ | [[Kategorie:Genuss Region Ennstaler Steirerkas]] | ||
[[Kategorie:Almhütte]] | [[Kategorie:Almhütte]] | ||
[[Kategorie:Alpen]] | [[Kategorie:Alpen]] |
Version vom 8. April 2014, 10:45 Uhr
Zaunerhütte Breitlahn | |
---|---|
Teilnahme an landwirtschaftlichen Programmen: Gutes vom Bauernhof Genuss Region Ennstaler Steirerkas | |
Hofdaten | |
Besitzer: | Fam. Ebenschweiger |
Hofname: | Zaunerhütte Breitlahn |
Vulgoname: | Zauner |
Bewirtschaftungsform: | biologisch |
Erwerbsform: | Vollerwerb |
Ort: | Kleinsölk |
besteht seit: |
Die Zaunerhütte Breitlahn ist eine bewirtschaftete Hütte und ein landwirtschaftlicher Betrieb in den Schladminger Tauern im Naturpark Sölktäler im Kleinsölker Obertal.
Allgemeines
Die Zauneralm gehört der Fam. Ebenschweiger vlg. Zauner und ist in der Zeit von Juni bis Mitte September geöffnet. Die ungewöhnlich hoch gebauten Hütten bieten im Obergeschoss auch gemütliche Almzimmer zum Übernachten an.
Erreichbarkeit
Diese private Hütte befindet sich auf 1 070 m ü. A. und ist mit dem Pkw über die Breitlahnhütte-Mautstraße (Mautstraße) erreichbar. Sie befindet sich 100 Meter westlich der Breitlahnhütte.
Bewirtschaftung
Seit Generationen wird auf der Zauneralm der Ennstaler Steirerkas hergestellt. Die Sennerin Martina serviert den eigenen Steierkas mit Almbutter und Bauernbrot. Es gibt auch originale Steirerkrapfen.
Kontakt
- Familie Ebenschweiger
- Reith 22, Breitlahnalm
- 8961 Kleinsölk
- Telefon: 0 36 85 - 2 21 26
- E-Mail: ebenschweiger.zauner@aon.at
Steirerkrapfen
Daten
Vermarktungsformen | ||||
---|---|---|---|---|
ab Hof-Verkauf | Hofladen | Bauernladen | Bauernecke | Bauernmarkt |
Sonstiges | |
---|---|
Buschenschank-Mostschank | - |
Sonstiges | - |
Produkte | Produkte von der Kuh » Milch, Butter, Käse, Frischmilch, Buttermilch, Almbutter, Ennstaler Steirerkas Gebäck Ennstaler Steirerkrapfen |
Produktprämierungen | 2012 Prämierung: Steirische Käse-, Joghurt- und Butterprämierung Produkt: Almbutter Auszeichnung: Gold |
Betriebsbeschreibung | - |
Zusatzangebote | - |
Bildergalerie
weitere Bilder
- Zaunerhütte Breitlahn – Sammlung von weiteren Bildern, Videos und Audiodateien bei Ennstalwiki
Schutzhütten
In der Nähe der Zaunerhütte Breitlahn befindet sich folgende Schutzhütte:
Quellen
- www.gutesvombauernhof.at
- Wanderführer
- Wanderkarte Schladminger Tauern, Wanderrouten zwischen Dachstein und Schladminger Tauern, freytag & berndt, 1:50 000