Ramsauer Bioniere: Unterschied zwischen den Versionen
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Version vom 1. Februar 2012, 18:34 Uhr
Die Ramsauer Bioniere sind eine Vereinigung von Bio-Produzenten.
Allgemeines
Die Nordische Skiweltmeisterschaft 1999 mit ihrem Motto „Sport – Natur – Kultur“ war der Auslöser zur Gründung der Ramsauer Bioniere. Für diese WM wurde ein Bio-Bauerndorf aufgebaut, in dem ausschließlich biologische Spezialitäten und Schmankerln angeboten wurden.
Nach einigen Informationssitzungen, zu denen die Ramsauer Biobauern und Gastronomiebetriebe eingeladen wurden, kristallisierte sich eine Gruppe heraus, die sich seitdem als die Ramsauer Bioniere präsentieren.
Seit ihrem Bestehen konnte die Gruppe folgende Ziel verwirklichen:
- Festlegung der Qualitätskriterien, welche jeder der Mitgliedsbetriebe zu erfüllen hat. Diese werden durch die Austria Bio Garantie jährlich kontrolliert.
- Das österreichische Umweltzeichen ist Voraussetzung für die Mitgliedschaft.
- Diese Kontrollen versichern den Gästen, dass überall wo „BIO“ draufsteht, auch „BIO“ drin steckt.
Es folgten Messeauftritte wie beispielsweise auf der Biofach in Nürnberg, Bayern, Deutschland. Die Ramsauer Bioniere schalteten im deutschen Reiseführer „Die blaue Schwalbe“ sowie in „Ferien auf Biohöfen“ in der Schweiz und Österreich Einschaltungen.
Ein besondere Punkt für die Ramsauer Bioniere ist es, bereits die Kinder für die Wertigkeit einer nachhaltigen Lebensweise zu sensibilisieren. Fixpunkt im jährlichen Veranstaltungskalender ist das Biofest der Ramsauer Bioniere, das an jedem dritten Sonntag im Juli mittlerweile schon an die 800 Besucher anlockt.