Sagschneider: Unterschied zwischen den Versionen

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Das landwirtschaftliche Anwesen vulgo '''Sagschneider''' liegt im Ortsteil [[Hinterwald (Sölk)|Hinterwald]] in [[Kleinsölk]] in der Gemeinde Sölk auf einer Höhe von 1&nbsp;000 [[m ü. A.]].
  
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== Geschichtliches ==
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== Allgemeines ==
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Seit 2005 wird am Hof die Gemsfarbige Gebirgsziege gezüchtetund seit 1982  das Tiroler Bergschaf. 
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Der Hof ist Mitglied bei [[Gutes vom Bauernhof]]. Seit [[1982]] wird am Hof das Tiroler Bergschaf gezüchtet und seit [[2005]] die gemsfarbige Gebirgsziege, eine sehr milchbetonte, gefährdete Ziegenrasse. Der kleine Bergbauernhof mit Schaf- und  Ziegenzuchtbetrieb liegt am Ende des Kleinsölktales, an der Abzweigung  zur [[Tuchmoaralm]]. Angeschlossen ist ein kleiner 24 Stunden geöffneter Hofladen.
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Eine sehr milchbetonte, gefährdete Ziegenrasse.<br />
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==Chronik==
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* 2015 Hofbewohner:  Barbara Zeiler-Koller, Michael Zeiler und ihre fünf Kinder Freya, Johann, Karl, Richard und Wendelin. Tiere am Hof: 30 Gebirgsziegen ,30 Tiroler Bergschafe, zwei Schweine und 80 Hühner.
  
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Der kleine Bergbauernhof mit Schaf- und Ziegenzuchtbetrieb liegt am Ende des Kleinsölktales, an der Abzweigung zur Tuchmoaralm.
 
 
== Kontakt ==
 
== Kontakt ==
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:Familie:Michael Zeiler & Barbara Zeiler-Koller  
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:''Barbara Zeiler-Koller &amp; Michael Zeiler ''
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:''8961 Sölk''
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:''Telefon: 0 36 85 - 22 072''
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== Daten ==
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| '''Produkte''' ||'''Hühnereier''' » Felle, Wolle, Federn <br />'''Produkte      vom Schaf'''<br />'''Produkte      von der Ziege''' » Milch, [[Joghurt]], Topfen, Frischkäs, Weichkäse sowie [[Ennstaler Steirerkas]] aus Ziegenmilch<br />'''Handwerk''' » [[Filzpatschen]], Decken, Unterbetten, Deko-Artikel<br />'''[[Honig]]'''
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| '''Produktprämierungen'''||'''2013'''<br />Pämierung: Steirische Käse-, Joghurt- und Butterprämierung<br /> Produkt: Kräuterziege, Ziege Natur<br />Auszeichnung: Gold<br />Prämierung: Steirische Käse-, Joghurt- und Butterprämierung<br />Produkt: Camembert, Ziegentopfen, 'Gute Laune' Aufstrich, Schneebällchen<br />Auszeichnung: Prämiert<br />'''Käseprämierung 2010'''<br />Gold für Ziegentopfen<br />Bronze für Genuss-Würfelchen
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| '''Betriebsbeschreibung''' || beliefert [[Brigittes Bioladen]] in [[Liezen]], [[Bio-Trio]] in [[Gröbming]], Sparmarkt [[Aich-Assach]] und [[Gröbming]]
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== Hofbilder ==
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Datei:Sagschneiderhof kleinsölk 72903 2014-05-10.jpg|Hof
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== Quellen==
 
== Quellen==
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*[http://www.7geisslein.at/ 7 Geißlein ]]
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* [http://www.kleinezeitung.at/s/steiermark/ennstal/peak_ennstal/4774225/Kleinsolk_Viel-mehr-als-sieben-Geisslein Kleine Zeitung]
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* *[[Benutzer:Ewaldgabardi| Ewald Gabardi]]
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[[Kategorie:Produzent]]
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[[Kategorie:Ennstaler Produkt]]
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Aktuelle Version vom 22. Oktober 2022, 14:19 Uhr

Sagschneiderhof
Teilnahme an landwirtschaftlichen Programmen:
Gutes vom Bauernhof
Genuss Region Ennstal Lamm
Genuss Region Ennstaler Steirerkas
7geislein1217.jpg
Hofdaten
Besitzer: Barbara Zeiler-Koller
Hofname: Sagschneider
Vulgoname: Sagschneider
Bewirtschaftungsform: konventionell
Erwerbsform: Vollerwerb
Ort: Kleinsölk
besteht seit:
Karte
Sagschneider auf Google Maps

Das landwirtschaftliche Anwesen vulgo Sagschneider liegt im Ortsteil Hinterwald in Kleinsölk in der Gemeinde Sölk auf einer Höhe von 1 000 m ü. A..

Allgemeines

Der Hof ist Mitglied bei Gutes vom Bauernhof. Seit 1982 wird am Hof das Tiroler Bergschaf gezüchtet und seit 2005 die gemsfarbige Gebirgsziege, eine sehr milchbetonte, gefährdete Ziegenrasse. Der kleine Bergbauernhof mit Schaf- und Ziegenzuchtbetrieb liegt am Ende des Kleinsölktales, an der Abzweigung zur Tuchmoaralm. Angeschlossen ist ein kleiner 24 Stunden geöffneter Hofladen.

Chronik

  • 2015 Hofbewohner: Barbara Zeiler-Koller, Michael Zeiler und ihre fünf Kinder Freya, Johann, Karl, Richard und Wendelin. Tiere am Hof: 30 Gebirgsziegen ,30 Tiroler Bergschafe, zwei Schweine und 80 Hühner.

Kontakt

Barbara Zeiler-Koller & Michael Zeiler
Hinterwald 71
8961 Sölk
Telefon: 0 36 85 - 22 072
E-Mail: info@7geisslein.at

Daten

Vermarktungsformen
ab Hof-Verkauf Hofladen Bauernladen Bauernecke Bauernmarkt
ja
nein
ja, Hoamatlad'n Kleinsölk
nein
nein
Sonstiges
Buschenschank-Mostschank -
Sonstiges -
Produkte Hühnereier » Felle, Wolle, Federn
Produkte vom Schaf
Produkte von der Ziege » Milch, Joghurt, Topfen, Frischkäs, Weichkäse sowie Ennstaler Steirerkas aus Ziegenmilch
Handwerk » Filzpatschen, Decken, Unterbetten, Deko-Artikel
Honig
Produktprämierungen 2013
Pämierung: Steirische Käse-, Joghurt- und Butterprämierung
Produkt: Kräuterziege, Ziege Natur
Auszeichnung: Gold
Prämierung: Steirische Käse-, Joghurt- und Butterprämierung
Produkt: Camembert, Ziegentopfen, 'Gute Laune' Aufstrich, Schneebällchen
Auszeichnung: Prämiert
Käseprämierung 2010
Gold für Ziegentopfen
Bronze für Genuss-Würfelchen
Betriebsbeschreibung beliefert Brigittes Bioladen in Liezen, Bio-Trio in Gröbming, Sparmarkt Aich-Assach und Gröbming
Zusatzangebote Exkursionsbetrieb: Führungen (€ 2,--) und Verkostung (€ 3,--) möglich













Hofbilder

  • Hühner am Hof

  • Bienenhütte

  • Hof

weitere Bilder

  • Sagschneider – Sammlung von weiteren Bildern, Videos und Audiodateien bei Ennstalwiki

Weblinks

Quellen


Logoleiste800.jpg
Abgerufen von „https://www.ennstalwiki.at/wiki/index.php?title=Sagschneider&oldid=272905“