Cafe Konditorei Stockhammer: Unterschied zwischen den Versionen

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Im Betrieb wird bei den hausgemachten Mehlspeisen und dem selbst produzierten Eis auf Backhilfen und chemische Zusätze gänzlich verzichtet. In der Backstube werden alle Produkte nach traditioneller Art hergestellt. Besonders gilt das für die Spezialität des Hauses, [[Lebkuchen]], die auch im Museums-Shop des [[Benediktinerstift Admont|Stiftes Admont]] angeboten werden.
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Gerhard Angstenberger von der Admonter Partnerstadt [[Pohlheim]] kreierte als gelernter Konditor zusammen mit dem Pohlheimer Bürgermeister Karl-Heinz Schäfer und dem Inhaber der Cafe Konditorei Stockhammer die "Pohlheimer-Schlemmertorte", die nur gebacken und angeboten wurde, wenn Pohlheimer zu Gast in Admont waren.
  
 
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==Weblinks==
 
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== Quelle ==
 
+ [http://www.nationalpark.co.at/de/nationalpark-partner/gastronomie/253-cafe-konditorei-stockhammer-die-konditorei-im-gesaeuse Nationalpark Gesäuse]
 
  
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== Quellen ==
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[[Kategorie:Admont]]
 
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Aktuelle Version vom 18. Mai 2023, 11:27 Uhr

Die Cafe Konditorei Stockhammer ist eine Konditorei in Admont.

Allgemeines

Im Betrieb wird bei den hausgemachten Mehlspeisen und dem selbst produzierten Eis auf Backhilfen und chemische Zusätze gänzlich verzichtet. In der Backstube werden alle Produkte nach traditioneller Art hergestellt. Besonders gilt das für die Spezialität des Hauses, Lebkuchen, die auch im Museums-Shop des Stiftes Admont angeboten werden.

Geschichte

Gerhard Angstenberger von der Admonter Partnerstadt Pohlheim kreierte als gelernter Konditor zusammen mit dem Pohlheimer Bürgermeister Karl-Heinz Schäfer und dem Inhaber der Cafe Konditorei Stockhammer die "Pohlheimer-Schlemmertorte", die nur gebacken und angeboten wurde, wenn Pohlheimer zu Gast in Admont waren.

Anschrift

Cafe Konditorei Stockhammer
Familie Planitzer
Hauptstraße 346
8911 Admont
Telefon: (0 36 13) 24 25
E-Mail: planitzer.guenter@gmail.com

Quellen