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[[Datei:@P1050108pSNc.jpg|thumb|150px|left]]
==== Altes Kochbuch aus dem Oberen Ennstal ====
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==== Alles Gute im neuen Jahr 2013! ====
[[EnnstalWiki]]-Leser können jetzt ganz besondere Rezepte ausprobieren - aus einem alten Kochbuch, das Mitte des 20. Jahrhunderts in schöner Handschrift verfasst wurde. Darin finden sich viele Rezepte für Suppen, Haupt- und Nachspeisen. Das Kochbuch kann in zwei Teilen als pdf-File heruntergeladen werden:<br />
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Der Jahreswechsel ist die Zeit, in der bilanziert wird. Die [[EnnstalWiki]]-Zwischenbilanz fällt erfreulich aus: Im Mai 2011 ging das Online-Lexikon ans Netz. Heute gehört es mit mehr als 4.600 Artikeln, über 5.600 Bildern und permanent steigenden Zugriffszahlen zu den 15 größten Regionalwikis im deutschen Sprachraum. DANKE an jeden einzelnen, der dazu beigetragen hat! Das [[EnnstalWiki]] wünscht allen EnnstalWikianern, Lesern, Freunden, Gönnern und Partnern alles Gute im neuen Jahr 2013! <br />
[http://www.ennstalwiki.at/wiki/images/6/62/Altes_kochbuch1.pdf Teil 1 (16,6 MB)]<br />
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[http://www.ennstalwiki.at/wiki/images/7/78/Altes_kochbuch2.pdf Teil 2 (12,2 MB)]
 
  
  

Version vom 31. Dezember 2012, 13:10 Uhr

   Lesenswerte Artikel
@P1050108pSNc.jpg

Alles Gute im neuen Jahr 2013!

Der Jahreswechsel ist die Zeit, in der bilanziert wird. Die EnnstalWiki-Zwischenbilanz fällt erfreulich aus: Im Mai 2011 ging das Online-Lexikon ans Netz. Heute gehört es mit mehr als 4.600 Artikeln, über 5.600 Bildern und permanent steigenden Zugriffszahlen zu den 15 größten Regionalwikis im deutschen Sprachraum. DANKE an jeden einzelnen, der dazu beigetragen hat! Das EnnstalWiki wünscht allen EnnstalWikianern, Lesern, Freunden, Gönnern und Partnern alles Gute im neuen Jahr 2013!


Hirzhof0016.jpg

Bauernhöfe im Ennstal

Die Landwirtschaft hat in der Geschichte des Ennstales seit jeher eine zentrale Rolle gespielt. Heute ist sie häufig mit dem Tourismus verbunden, zum Beispiel in der Angebotsform Urlaub am Bauernhof. Ewald Gabardi "sammelt" seit einigen Monaten Fotos von Ennstaler Bauernhöfen. Hier sind bereits mehr als 400 Höfe zu finden.