In der Regel geben schon ab dem [[Jakobitag]] ([[25. Juli]]) die Kühe auf den Almen weniger Milch. Mit dem [[Laurentiustag]] ([[10. August]]) erfolgt nochmals ein Einbruch und zu Bartholomäus reduziert sich diese völlig. Viele Milchkühe stehen zu diesem Zeitpunkt schon "trocken" - das heißt, sie werden nicht mehr gemolken, da sie ein Kalb erwarten. | In der Regel geben schon ab dem [[Jakobitag]] ([[25. Juli]]) die Kühe auf den Almen weniger Milch. Mit dem [[Laurentiustag]] ([[10. August]]) erfolgt nochmals ein Einbruch und zu Bartholomäus reduziert sich diese völlig. Viele Milchkühe stehen zu diesem Zeitpunkt schon "trocken" - das heißt, sie werden nicht mehr gemolken, da sie ein Kalb erwarten. |