Heidelbeere
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| Heidelbeere | |
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| Basisdaten | |
| Lateinischer Name: | Vaccinium myrtillus |
| Familie: | Heidekrautgewächse |
| Volksnamen: | Schwarzbeere |
| Blätter: | eiförmig |
| Blüten: | kugelig, grünrot |
| Blütezeit: | April bis Mai |
| Früchte: | blau, aromatisch |
Die Heidelbeere ist ein Gewächs der Familie der Heidekrautgewächse und kommt auch in den Bergen rund um das Ennstal vor.
Allgemeines
Der 10 bis 60 cm hohe Zwergstrauch wächst stark verzweigt mit aufrechten, kantigen und schmalen, grün gefärbten Ästen. Er dient als wichtige Futterpflanze für das Auerhuhn. Heidelbeeren werden zur Herstellung von Schwarzbeerschnaps und Marmelade verwertet. Getrocknet gelten sie als gutes Hausmittel gegen Durchfall. Eine Spezialtät im Ennstal ist das Schwarzbeermiasl. Beim Ernten von Heidelbeeren kommt der Riffel zum Einsatz.
Vorkommen im Ennstal
Die Heidelbeere findet man in basenarmen Laub- und Nadelwäldern und auf humosen Bergwiesen.
Bilder
- Heidelbeere – Sammlung von weiteren Bildern, Videos und Audiodateien bei Ennstalwiki