Garnelenzuchtanlage Rottenmann
Die Garnelenzuchtanlage Rottenmann ist ein Projekt in Rottenmann-Singsdorf, Ortsteil Edlach, in der ab 2018 jährlich 22 Tonnen Bio-"Gebirgsgarnelen" produziert werden sollen.
Das Projekt
In dieser Garnelenzuchtanlage sollen White Phanther-Garnelen ohne Antibiotika-Einsatz in von Meersbiologen konzipierten biologischen Zuchtbecken heranwachsen. Das Projekt ist mit acht Millionen Investitionsvolumen veranschlagt und dahinter steht die Flick'sche Forst- und Gutsverwaltung. Da im Raum der Zuchtbecken tropisches Klima herrschen muss, wird die Restwärme eines neu entstehenden Holzgas-Kraftwerk dazu genutzt. Sie soll das Garnelen-Becken konstant auf 28° Grad Celsius wärmen.
Die ersten Garnelen unter dem Namen "Gebirgsgarnelen" kamen im März 2019 auf den Markt.
Die Geschäftsführung der "White Panther Produktion GmbH" haben DI Maternus Lackner und Dr. Stefan Weiser inne.
In Bayern, Deutschland, existiert bereits eine solche Anlage. Mehr dazu in einem Beitrag von Peter Krackowizer: swiki:Benutzer:Peter Krackowizer/Crusta Nova die bayerische Garnele erobert Salzburg.[1]
Anschrift
- White Panther Produktion GmbH
- Edlach 15
- 8786 Rottenmann
- Telefon: (0 36 14) 20 483
- E-Mail: office@whitepanther.com
- Öffnungszeiten Gebirgsgarnelen-Shop: Freitags von 10:00 bis 12:00 und von 14:00 bis 17:00 Uhr.
Bildergalerie
"White Panther Gebirgsgarnele Vanna".
"White Panther"-Gebirgsgarnelen, Postlarven im Cacher.
"White Panther"-Shop, Innenaufnahme.
Quellen
- www.kleinezeitung.at, abgefragt am 2. November 2017
Fußnote
- ↑ Verlinkung(en) mit "swiki:" beginnend führen zu Artikeln im SALZBURGWIKI, dem Mutterwiki des EnnstalWikis